沙洋县以农业龙头企业带动农民，盘活农业，让资源优势转化为经济优势，加速向现代农业转身。

　　湖北楚玉食品有限公司是沙洋县2007从潜江市引进的一家农业龙头企业，目前，该公司已发展成为集养殖、水产加工、科研、贸易检测等为一体的农业产业化重点龙头企业，年水产品深加工能力达3万吨，产品主要销往欧美市场，今年可实现出口创汇1400万元美元。楚玉公司落户沙洋，不仅解决当1000多名农民就业，而且带动2万农民从事水产养殖。

　　官垱镇的郑文华08年开始与楚玉公司签订合同养殖罗非鱼，尝到甜头的他今年增加了养殖面积，虽然今年受金融危机的影响收益比去年有所下降，但他明年还是决定养罗非鱼。

　　[同期声]水产养殖户 郑文华：“我们肯定还是要和他继续合作，因为我们养殖户不承担任何风险，与企业之间签订合同后，风险由企业、农户、基地共同承担，不是由我们养殖户个人承担，就是这个模式，很多养殖户还是相信这个鱼在我们这养殖的模式。”

　　沙洋县在引进国内大型农产品加工企业的同时，还十分注重扶持本地农产品加企业，帮助这些小企业成长为带动全县农业发展的大龙头，作为沙洋本土企业的洪森公司，十几年以前，还只是一个小米厂，在沙洋县的扶持下，目前，该企业年稻谷加工能力将达20万吨，年处理油料达50万吨，今年已实现产值5.7亿元，利税473万元，带动当地及周边地区农民种植优质稻50万亩，种植双低油菜63万亩，成为农民新的增收点。

　　同洪森公司一样，凤池、仙羽等一大批本土企业的迅速崛起，使沙洋县规模以上的农产品加工企业达到79家，年销售收入30亿元以上。截止10月底，沙洋县农产品加工企业达到186家，农民增收的40%以上来自产业化经营。

　　[同期声]沙洋县委常委 鲁定平：“我们农业主要以循环经济为主线，以建设现代农业强县为目标。”